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由前SBL球星許皓程所主辦的「EMPOWER籃球菁英訓練講習會」,26日在台北金華國中進行第2天課程,本次講習特地力邀世大運男籃總教練Charlie Parker主講,並親自打造訓練菜單,讓在場的球員、教練都受益良多,「引爆」內在菁英潛力。

曾任NBA小牛、黃蜂教練團,以及NCAA一級南加州大學總教練的Parker擁有相當豐富的執教經驗,此次講習特別著重於球員個人基本動作訓練,期盼參與的教練們能夠將此訓練方法學以致用,並讓執教球員的體能、技巧、投籃等各方面技術得到全面性的提升。

Parker認為多數的籃球訓練都以團隊練習為主,但紮實的各人炫練才能完全開發出球員的能力:「不僅是NBA、美國大學球員也會有個人訓練師來協助訓練。一個球員若想完全地提升自己,就必須利用休賽季時好好開發、強化更多的個人技巧。」

同時Parker也呼籲在場教練不要因為球員的位置而侷限了球員的能力:「就算是長人也要練習後衛的各項動作,包括三分球投射在內。」

「雖然2天的講習時間有限,購物但我會盡我所能地把所有東西分享給大家。」藉由自己的經驗分享,Parker希望能因此對台灣教練的訓練職較方式有所幫助,也希望未來能夠有更多教練能夠共襄盛舉,一同為了台灣籃球的進步而努力。

在場也有許多國內知名教練參加,包括HBL冠軍松山高中黃萬隆教練,前SBL璞園王朝主帥許晉哲教練都有出席,即便已是冠軍級教練,2人仍潛心學習、相當專注於首選聽講。

「活到老、學到老!」許晉哲趁著空檔受訪表示:「很多教練參加講習是想學習戰術,但其實身為教練更重要的是學習如何訓練。」

許晉哲強調:「或許每位教練學的方法都差不多,但要如何在細節中更加要求就是值得學習的課題,這些基本功就連我有時候都會忘記,才因此要藉由這次機會來加強記憶、找回曾忘記的東西。」

「每個球員都有素質上的差異,要如何在訓練中取得平衡就顯得相當困難。」許晉哲表示:「平常可是要花錢出國才有這種學習機會,現在Parker在台灣當然要趁機好好跟他討教。」

▲許晉哲相當專注聽講。(圖/EMPOWER引爆運動訓練提供)

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禽流感肆虐禽類養殖場,讓許多消費者對雞鴨鵝肉及蛋類感到恐慌或拒吃。董氏基金會提供消費者自保要點,及「容易未熟之雞鴨鵝蛋相關料理一覽表」,並呼籲,禽流感病毒不耐高溫,只要將禽肉及蛋類「完全煮熟」,就能吃免驚。

禽流感病毒不耐高溫,將禽肉及蛋類「完全煮熟」是滅菌的最好方法!董氏基金會表示,無論煎、煮、烤、炸何種烹調法,務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。雞蛋吃全熟,蛋白質較容易消化,營養吸收更完整。

為降低接觸這類食材而感染病毒的風險,烹煮雞蛋之前,應先確認蛋殼無裂痕、破損,再用清水沖洗、搓洗蛋殼,然後立刻打蛋入菜,以避免蛋殼敲開時有髒污接觸到蛋白蛋黃。

食材儲存的方式也很重要。消費者買回禽肉及蛋後,可用塑膠袋或容器獨立貯存,勿使血水髒污沾染到冰箱裡的其他食物;刀具、砧板也不要混用處理生熟食,以減少交叉感染。

董氏基金會強調,「吃熟食」、「勤洗手」是消費者自保不變原則!在烹調食物前、處理生肉及蛋後、用餐前、如廁後及接觸禽鳥官網獨家送你後,用肥皂將雙手至少搓洗20至30秒,差不多等於唱完兩遍生日快樂歌的時間。【本文經《健康傳媒》授權刊登】

▲針對外食族,董氏基金會提供「容易未熟之雞鴨鵝蛋相關料理一覽表」供消費者參考,提醒民眾外食時留意。(圖/公關照片)

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